È il database per accedere all’offerta di ricerca industriale della Rete Alta Tecnologia: comprende le competenze di ricerca, la tipologia di analisi e i test disponibili presso i Laboratori. All’interno del Catalogo, le imprese trovano i Laboratori e i ricercatori per rispondere alle loro esigenze.
Competenza
Analisi numerica comparativa
Analisi requisiti funzionali clinici
Analisi requisiti funzionali clinici
Analisi sensoriale del prodotto in funzione della variazione delle materie prime e/o del processo
Analisi strumentali per individuare l'impatto di flora microbica desiderata o indesiderata: messa a punto di marcatori o indicatori
Aspetti legati alla qualità, alla sicurezza e all'impatto sulla salute umana di alimenti fermentati o contenenti microorganismi probiotici
Automazione di procedure bioinformatiche personalizzate
Azione antiossidante
Banca dati online 'Cerealab' come strumento informatico di supporto alla selezione assistita (MAS) in campo vegetale
Biocomputing
Biorefinery per lo sfruttamento e la valorizzazione di sottoprodotti e scarti dell'industria agrolimentare e mangimistica
Caratteristiche fisiche, chimiche, sensoriali, microbiologiche e tecnologiche di prodotti tipici
Caratterizzazione (in vitro) meccanica dello scaffold
Caratterizzazione chimico-fisica di nuovi composti
Caratterizzazione chimico-fisica-morfologica-ultrastrutturale e termo-meccaniche degli scaffold
Caratterizzazione del materiale polimerico con calorimetria differenziale e con NMR
Caratterizzazione delle componenti microbiche, delle varietà vegetali, delle specie animali in aderenza al disciplinare
Caratterizzazione di composti funzionali presenti in materie prime, ingredienti, alimenti e scarti dell'industria alimentare (lattiero-casearia, ortofrutticola, vitivinicola)
Caratterizzazione di prodotti di origine microbica: biomassa, metaboliti, sostanze antimicrobiche. Processi di conversione e trasformazione di alimenti e sottoprodotti.
Caratterizzazione funzionale in vivo del dispositivo
Caratterizzazione microscopica e derivatizzazione (bio)chimica di nanoparticelle e superfici
Caratterizzazione microscopica/nanoscopica/nanomeccanica in vitro con tecnologia AFM
Caratterizzazione microscopica/nanoscopica/nanomeccanica, meccanica e funzionale in vitro del dispositivo
Caratterizzazione topografica e microarchitetturale del biomateriale/dispositivo
Caratterizzazione tribologica e meccanica di film sottili, coating e biomateriali
Cell based high content imaging and screening
Compilazione del Common Technical Documents (CTD)per la sezione Qualità
Confronti varietali rispetto a collezioni di frumento e riso
Consulenza su tecniche di progettazione degli esperimenti (DoE)
Consumer science
Controlli tecnologici, studi in vitro e saggi di stabilità di formulazioni orali
Controllo dell'attività microbiologica nei prodotti alimentari: analisi del rischio
Controllo qualità dei prodotti alimentari mediante nasi elettronici
Controllo qualità: impiego di carte di controllo per la messa a punto di nuove tecnologie di confezionamento e il monitoraggio della qualità di processo
Controllo statistico del processo
Convalida del processo e del prodotto in GMP (adiposo)
Convalida del processo e del prodotto in GMP (epiteliale)
Convalida del processo e del prodotto in GMP (muscoloscheletrico)
Corsi di formazione di esperti nel settore packaging
Data fusion e data processing