E’ il catalogo dell’offerta di apparecchiature utilizzate per attività di ricerca, analisi e sperimentazione presenti nei Laboratori della Rete Alta Tecnologia.
Per ogni attrezzatura sono riportate caratteristiche, funzionalità, localizzazione e modalità di accesso.
caratterizzazione di componenti di interesse biologico e funzionale (assieme a spettrometro di massa)
Analisi gas in spazi di testa di prodotti alimentari
Misura delle proprietà meccaniche (con test oscillatori) materiali solidi, semisolidi
Misura delle proprietà meccaniche (con test oscillatori) materiali solidi, semisolidi
Misure termiche di alta precisione
Caratterizzare le proprietà termiche dei materiali alimentari e del packaging
caratterizzazione composizione e morfologia di materiali in base alla fluorescenza
Simulazione di condizioni di conservazione, studi shelf-life accelerata
Accessorio per Texturometria
Chiusura ermetiche di buste di materiali plastici, con possibile applicazione di vuoto.
Caratterizzazione di componenti di interesse biologico e funzionale (assieme a Spettrometro di massa a trappola ionica linear trap XL