E’ il catalogo dell’offerta di apparecchiature utilizzate per attività di ricerca, analisi e sperimentazione presenti nei Laboratori della Rete Alta Tecnologia.
Per ogni attrezzatura sono riportate caratteristiche, funzionalità, localizzazione e modalità di accesso.
Fermentazioni microbiche rappresentative di attività di scale down
Prove acustiche
Prove meccaniche su materiali
Caratterizzazione della composizione chimica di materiali essenzialmente a matrice non biologica
Misura impedometrica dell'attività metabolica di microrganismi in terreni di coltura liquidi
Analisi morfologiche in visibile o fluorescenza di materiali biologici
SEM ad alta risoluzione per la caratterizzazione di materiali (prodotti alimentari, matrici biologiche, etc)
Misura dell'attività dell'acqua di materiali solidi, semisolidi e liquidi
Strumento idoneo alla determinazione dei gradi Brix di bevande, succhi, ecc.