Una raccolta dei casi di successo di collaborazioni tra i Laboratori della Rete Alta Tecnologia e le imprese. Sono esempi concreti e personalizzabili di applicazione di nuove tecnologie, prodotti o servizi che dimostrano come la ricerca industriale possa rispondere alle esigenze di innovazione.

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Ruota 4.0

La ruota da commodity a elemento strutturale digitale

Nel contesto della cosiddetta Industria 4.0, la movimentazione di merci e prodotti all’interno di stabilimenti di produzione, centri logistici e magazzini risulta sempre più orientata all’utilizzo di sistemi di movimentazione in grado di garantire...

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Analisi sensoriale degli alimenti per la valutazione dell’impatto di packaging innovativi

L’analisi sensoriale per valutare packaging innovativi

Grazie alla combinazione e all’uso sinergico dell’analisi sensoriale descrittiva, di analisi chimico-microbiologiche e di consumer test è possibile valutare e delineare al meglio l’idoneità, l’influenza sulla qualità e sulla shelf-life reale di...

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