Celle a temperatura ambiente, ventilate, dotate di sonde per la registrazione della temperatura e dell’umidità relativa ambientale
Impianto pilota per l’asciugamento dei prodotti a base di carne destinati a stagionatura
Marca e modello
Frigomeccanica
Quantità
2
Laboratorio
Unità operativa
Area Conserve Animali
Referenti
Roberta Virgili
Sede attrezzatura
SSICA PARMA, Parma Parma(PR)
Ultimo aggiornamento
05/11/2024