Una raccolta dei casi di successo di collaborazioni tra i Laboratori della Rete Alta Tecnologia e le imprese. Sono esempi concreti e personalizzabili di applicazione di nuove tecnologie, prodotti o servizi che dimostrano come la ricerca industriale possa rispondere alle esigenze di innovazione.

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NIERING

AQURA

Una piattaforma digitale per lo sviluppo e la gestione dei piani di sicurezza delle acque

Lo scopo della piattaforma AQURA è di supportare la gestione di tutte le fasi di implementazione e mantenimento dei piani di sicurezza delle acque. AQURA dà la possibilità a tutti gli attori coinvolti nella realizzazione e gestione dei PSA di...

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TERRA&ACQUATECH

Gustare con il naso: studi multidisciplinari di caratterizzazione della componente aromatica e percezione sensoriale di matrici agro-alimentari

Valutazione e monitoraggio dell'integrità degli alimenti

La valutazione dei composti volatili che caratterizzano l’odore degli alimenti viene
effettuata al fine di monitorare la qualità e integrità dell’alimento stesso.

  • Per queste analisi il laboratorio dispone di tecniche di campionamento green
    e innovativa...
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