Una raccolta dei casi di successo di collaborazioni tra i Laboratori della Rete Alta Tecnologia e le imprese. Sono esempi concreti e personalizzabili di applicazione di nuove tecnologie, prodotti o servizi che dimostrano come la ricerca industriale possa rispondere alle esigenze di innovazione.

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Romagna Tech

Tecnologia Additiva per la Sostenibilità Produttiva

Un’evoluzione verso nuovi paradigmi produttivi

Per supportare le aziende ad evolvere verso la sostenibilità produttiva e fornire un contributo al raggiungimento dell’obiettivo di “Consumo e Produzione Responsabili” previsto nell’ Agenda 2030, Romagna Tech ha messo a punto un servizio nell’ambito...

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TERRA&ACQUATECH

Gustare con il naso: studi multidisciplinari di caratterizzazione della componente aromatica e percezione sensoriale di matrici agro-alimentari

Valutazione e monitoraggio dell'integrità degli alimenti

La valutazione dei composti volatili che caratterizzano l’odore degli alimenti viene
effettuata al fine di monitorare la qualità e integrità dell’alimento stesso.

  • Per queste analisi il laboratorio dispone di tecniche di campionamento green
    e innovativa...
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