Una raccolta dei casi di successo di collaborazioni tra i Laboratori della Rete Alta Tecnologia e le imprese. Sono esempi concreti e personalizzabili di applicazione di nuove tecnologie, prodotti o servizi che dimostrano come la ricerca industriale possa rispondere alle esigenze di innovazione.

Risultati trovati: 24

C’è FERMENTO: Sviluppo di nuovi prodotti latto-fermentati a base di frutta e verdura

Succhi innovativi e funzionali

I consumatori sono sempre più attenti ad uno stile di vita sano, all’acquisto di prodotti funzionali e alla scoperta di nuovi sapori peculiari.

Il mondo scientifico ha rivolto l’attenzione verso la fermentazione lattica di matrici vegetali, come...

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Purò - Dispositivo per il trattamento delle cuticole dei capelli

Progettazione, ingegnerizzazione e industrializzazione: dall’idea al prodotto

Quando si pensa ai saloni di bellezza, i primi fattori che vengono in mente sono i servizi che mirano a generare un impatto sull'estetica, sul relax e sul benessere che la persona prova usufruendo di tali trattamenti.

In questo modo ci si concentra...

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Sviluppo di una linea ausiliaria di emofiltrazione su un dispositivo per il supporto multiorgano, con sistema innovativo per la regolazione del tasso di ultrafiltrazione

Il bilancio di fluidi in circolazione extracorporea

Le terapie di supporto d'organo in circolazione extracorporea sono sempre più diffuse per il trattamento di pazienti critici. L'ossigenazione extracorporea a membrana (ECMO) e la rimozione di anidride carbonica o decapneizzazione (ECCO2R) replicano...

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Prodotti di salumeria “clean label” a nullo o ridotto tenore di nitriti ottenuti mediante processi innovativi, antiossidanti vegetali e nuovi starter microbici

Salumi innovativi clean label

I salumi sono apprezzati in tutto il mondo per gli aspetti qualitativi (fonti di nutrienti essenziali e di proteine ad alto valore biologico) e sensoriali e sono particolarmente rilevanti per la produzione alimentare Made in Italy.

D’altra parte...

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