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AGRARIAN è un sistema eterogeno di raccolta dati ed immagini, in ambito precision-farming, applicato alla filiera pilota della vite. A differenza di altri sistemi, utilizzerà sensoristica mobile per le analisi in situ non solo dei parametri ambientali e degli indici di vegetazione, ma anche dello stato del suolo (elementi NPK, residui di fitofarmaci, conducibilità elettrica). Il sistema fornirà informazioni in real time sullo stato di salute della coltura permettendo un potenziale early-warning di avversità biotiche, rendendo possibile l’intervento immediato puntuale e localizzato dove necessario. I dati raccolti permetteranno di ottenere una mappatura e uno storico dell’evoluzione delle aree del vigneto monitorate e del suolo, che potranno integrare piattaforme Big Data già sviluppate in altri contesti. Il fine è quello di abilitare lo sviluppo di algoritmi di autoapprendimento e modelli predittivi per l’ottimizzazione e razionalizzazione dell’utilizzo di risorse quali acqua, fertilizzanti, prodotti fitosanitari. Il tutto in ottica di circular-economy per favorire anche l’accesso alle certificazioni per la qualità e sostenibilità del settore (es. SQNPI). Il caso studio è verticalizzato sulla viticultura, ma è scalabile su qualsiasi altro settore della filiera agroalimentare.