E’ il catalogo dell’offerta di apparecchiature utilizzate per attività di ricerca, analisi e sperimentazione presenti nei Laboratori della Rete Alta Tecnologia.
Per ogni attrezzatura sono riportate caratteristiche, funzionalità, localizzazione e modalità di accesso.
Caratterizzazione di matrici naturali e di sintesi
Determinazione della componente aromatica e degli acidi grassi in diversi alimenti
Determinazione della composizione acidica dei tessuti adiposi e della carne di animali di interesse zootecnico
Determinazione della componente aromatica e degli acidi grassi in diversi alimenti
Determinazione della componente aromatica e degli acidi grassi in diversi alimenti
Analisi gascromatografiche di composti volatili dello spazio di testa di campioni alimentari con identificazione mediante spettrometria di massa
Gascromatografo accoppiato a rivelatore a ionizzazione di fiamma (FID) con autocampionatore per liquidi utilizzato per l'analisi del profilo in aci
Separazione e determinazione quali-quantitativa di miscele di composti organici in campioni provenienti da processi di trattamento di reflui e fang
Separazione e determinazione quantitativa di miscele di composti organici in campioni provenienti da processi di trattamento di reflui e fanghi.
Il sistema HRGC/HRMS è costituito da un gascromatografo ad alta risoluzione accoppiato ad uno spettrometro di massa.
Usato per analisi profilo aromatico in matrici alimentari (identificazione e semi-quantitativa), pesticidi e migrazioni specifiche.
Impiegato con SPME (Solid Phase Micro Extraction) e iniezione liquida.
Lo strumento analizza gli estratti organici derivanti da estrazioni di tipo liquido/liquido e solido/liquido e si basa sulla tecnica gascromatograf