Catalogue of the offering of equipment used for research, analysis and experimentation activities available in High Technology Network Laboratories. Each item of equipment is shown with its specifications, functional characteristics, location, and method of access.
Determinazione della componente aromatica e degli acidi grassi in diversi alimenti
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Determinazione della componente aromatica e degli acidi grassi in diversi alimenti
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Determinazione degli aminoacidi liberi, pigmenti (antociani, clorofille, carotenoidi) zuccheri ed acidi organici in materie prime ed alimenti
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Per seguire le cinetiche di crescita e trasformazione dei microrganismi, in alternativa ai saggi di colorazione manuali
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