Catalogue of the offering of equipment used for research, analysis and experimentation activities available in High Technology Network Laboratories. Each item of equipment is shown with its specifications, functional characteristics, location, and method of access.
Svolgimento di sessioni di analisi sensoriale per alimenti e bevande e di test sui consumatori
Linea del magro-Impianto composto da spezzettatrice, miscelatore e raffinatrice a 5 piastre e 4 coltelli utilizzato per la preparazione dell’impast
Liofilizzatore da banco con una capacità di condensazione di 6kg/24h, progettato per la liofilizzatore di diverse matrici alimentari (carne fresca,
DA UTILIZZARE PER L'ATTIVITA' DI RICERCA E MISURAZIONI
Sistema di imaging cellulare automatico per cellule staminali, per estrazione di DNA e per estrazione di RNA.
Per la misura della microdurezza di superficie metalliche e per lo studio della struttura cristallina
Zeiss Z1 AxioObserver è un microscopio a fluorescenza inversa per esperimenti che coinvolgono colture cellulari viventi per lunghi periodi di tempo