Zangole per salumi
Macchine automatiche utilizzate nella fase di salagione per facilitare la diffusione degli ingredienti e degli additivi all’interno dei muscoli della carne. Possibilità di lavorare in condizioni di vuoto continuo e vuoto pulsato.
Quantity
2
Laboratory
Operational unit
Area Conserve Animali
Referents
Roberta Virgili
Equipment location
SSICA PARMA, viale Tanara 31A Parma(PR) Tel: 0521795270
Last update
06/11/2024