Catalogue of the offering of equipment used for research, analysis and experimentation activities available in High Technology Network Laboratories. Each item of equipment is shown with its specifications, functional characteristics, location, and method of access.
Preparazione e studio di colture microbiche.
Modellizzazione di processi.
Studi sugli effetti dei trattamenti termici sul latte. Modelizzazione di processi
Caratterizzazione delle biomasse da avviare a digestione anaerobica e di digestati all'interno ed in uscita dei reattori anaerobici
Lettore spettrofotometrico di micropiastre per misure di assorbanza.
Misura delle tre coordinate cromatiche (L*, a*, b*) su matrici alimentari solide e liquide (principalmente carni, formaggi, salumi e latte)
Frantumatore a sfere per polverizzazione di tessuti, dotato di adattatori per diversi quantità di campione
Sistema di visualizzazione e acquisizione di immagine di gel di agarosio e di poliacrilamide.
Strumento per cromatografia liquida con detector a UV-DAD. Pressione massima 620 bar