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Ottimizzazione e innovazione di processo/prodotto
Agroalimentare

Verifica di caratteristiche chimiche, fisiche e biochimiche (attività e cinetiche enzimatiche) con studio delle cinetiche nel corso della conservazione

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Referenti

Via Università 4
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TECNOPOLO DI FORLÌ-CESENA, Via Quinto Bucci 336
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TECNOPOLO DI PARMA - Campus Universitario di Parma, Parco Area delle Scienze
43124 Parma PR
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