E’ il catalogo dell’offerta di apparecchiature utilizzate per attività di ricerca, analisi e sperimentazione presenti nei Laboratori della Rete Alta Tecnologia.
Per ogni attrezzatura sono riportate caratteristiche, funzionalità, localizzazione e modalità di accesso.
Determinazione della distribuzione dimensionale in termidi di diametro aerodinamico e della respirabilità di preparati destinati alla somministrazi
Riprodurre, in scala di laboratorio, le principali operazioni a cui possono essere sottoposte le carni nel corso della lavorazione e trasformazione
Supporto tecnologico per l'innovazione di processo e di prodotto per i settori della lavorazione e trasformazione dei prodotti ortofrutticoli e di
Test di confezionamento di alimenti in atmosfera modificata e di permeabilità del packaging
Strumentazione di prova per il confezionamento di liquidi di diversa natura in tipologie di packaging in materiale polimerico, con possibilità di&n
Il prototipo permette di trattare differenti tipologie di prodotti alimentari con specie radicaliche creata nell'atmosfera interna della camera, da
a) Diffrattometro alta risoluzione
Incubatore a temperatura controllata per mantenimento di colture batteriche.
Incubatore a CO2 con temperatura ed umidità controllate per mantenimento di colture cellulari sterili.
Strumento per la generazione di un flusso di azoto e ossigeno a concentrazione controllata per la determinazione del comportamento al fuoco per mez
Preparatore di librerie automatizzato.
Il sistema Ion Torrent Genexus. automatizza il flusso di lavoro dal campione al referto e può fornire risultati in un singolo giorno.
Questo strumento permette l’acquisizione di immagini ad alta risoluzione di campioni alimentari
Svolgimento di sessioni di analisi sensoriale per alimenti e bevande e di test sui consumatori