IRRIFRAME NEXT

Technology Report
DSS IRRIFRAME disponibile su smartphone
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Recupero di scarti del mare

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Bioeconomia circolare
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C’è FERMENTO: Sviluppo di nuovi prodotti latto-fermentati a base di frutta e verdura

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Succhi innovativi e funzionali
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Tecniche di difesa innovative e sostenibili contro la peronospora nel basilico da industria

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Innovazione e sostenibilità contro la peronospora
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Piattaforma aperta per il Precision Farming, Progetto ECSEL AFarCloud

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Un sistema aperto per la gestione ottima delle colture
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Sviluppo di marcatori molecolari ed analisi HRM in canapa

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Strumenti innovativi nel miglioramento genetico della Canapa
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Metodo di estrazione green di proteine e fibre dai sottoprodotti agroindustriali della filiera dei legumi

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Da sottoprodotti a prototipi di prodotto
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Screening delle sostanze osmogene e analisi olfattometriche su fanghi biologici a seguito di trattamenti di inertizzazione

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Screening delle sostanze osmogene e analisi olfattometriche
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Tracciabilità di produzioni agro-alimentari mediante analisi del DNA

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DNA-based traceability of food
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Avversità Atmosferiche in Agricoltura: simulazione di danni da grandine e vento nella coltivazione del mais per l'insilamento

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Avversità atmosferiche e danni alle coltivazioni
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Identificazione di corpi estranei di origine animale rinvenuti in prodotti alimentari

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Identificazione di impurità solide in derrate alimentari
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Protocollo di germinabilità pollinica di specie di interesse commerciale.

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Polline di qualità per una produzione sostenibile.
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Strategie di mitigazione dell'acrilammide nei prodotti della bakery

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Acrilamide: dal problema alle "soluzioni"
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Caratterizzazione sensoriale e percezione dei consumatori di bevande innovative con proprietà antiossidanti

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L'analisi sensoriale nello sviluppo di bevande innovative
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MiMe4Health – Innovative Milk and Meat products for Consumer’s Health (Prodotti carnei e lattiero-caseari innovativi per la salute del consumatore)

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Alimenti innovativi e funzionali per consumatori attenti
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